Nếu nhắc đến món ngon ở Đà Lạt, chắc chắn không thể không nhắc đến món bánh ướt lòng gà. Một món ăn dân giã, vừa ngon lại vừa rẻ được rất nhiều người yêu thích. Tại Đà Lạt có vô số quán bánh ướt lòng gà, nhưng không phải quán nào cũng thơm ngon, chất lượng. Và nếu bạn sắp có chuyến du lịch Đà Lạt, muốn thưởng thức bánh ướt lòng gà. Thì hãy xem bài review Đà Lạt về 10 quán bán bánh ướt lòng gà ngon nhất ở thành phố ngàn hoa dưới đây nhé.
Đặc sản Đà Lạt – bánh ướt lòng gà
Dạo quanh Đà Lạt, bạn sẽ thấy rất nhiều cửa hàng bán bánh ướt lòng gà. Nếu ở nhiều nơi bánh ướt được ăn kèm với giò chả thì ở Đà Lạt bánh ướt được ăn với thịt gà, lòng gà. Nhưng không phải ai cũng biết ở đâu bán bánh ướt lòng gà thực sự ngon. Không phải là để phân bì hay ưu tiên bất kỳ quán nào. Nhưng mình từ khi về Đà Lạt ở đây cả vài tháng rồi. Thì cứ hễ quán nào lạ là mình đi thử. Công nhận một điều sau nhiều quán tại Đà Lạt mình vẫn thấy khẩu vị đậm đà hơn nhất vẫn là Bánh Ướt Lòng gà Thảo. Chỉ hơi chán là chổ để xe hơi ít. Và nếu đông là phải chờ. Nhưng nước mắm ở đây đậm đà và đồ ăn không lạnh như những quán khác làm sẵn chờ khách đến.
Đương nhiên không phải ai cũng biết chế biến cho món bánh ướt lòng gà ngon. Để chuẩn vị, thơm ngon thì người đầu bếp phải tỉ mỉ, cẩn thận từ khâu chọn nguyên liệu đến cách chế biến từng công đoạn.
Để tạo lên hương vị thơm ngon, nguyên liệu chính của món bánh này chính là thịt gà. Đặc biệt phải chọn thịt gà tươi, nêm nếm gia vị rồi tẩm ướp trước khi nấu sẽ giúp thịt gà có hương vị đặc trưng. Một suất bánh ướt lòng gà Đà Lạt bao gồm các nguyên liệu như: bánh ướt, lòng gà, thịt gà, rau xanh. Giá mỗi suất từ từ 20.000đ – 50.000đ. Đây sẽ là món ăn cực kỳ hấp dẫn, giá rẻ mà bạn không nên bỏ qua khi đến Đà Lạt.
Top Những quán bánh ướt lòng gà ngon nhất Đà Lạt
Bánh ướt lòng gà Thảo Đà Lạt
- Địa chỉ: 53 đường Nguyễn Công Trứ, Phường 8. [ Chỉ Đường ]
- Giờ mở cửa: 7:00 – 19:00
- Giá tham khảo: 6.000 – 40.000 VNĐ/suất
Những tín đồ đam mê ẩm thực đường phố chắc chắn không thể bỏ qua quán bánh ướt lòng gà Thảo. Có lẽ chủ quán tên là Thảo nên quán mới có tên như vậy đó. Mình cũng không biết nữa, đây chỉ là dự đoán thôi nha. Nói chung, đây là một trong những quán bánh ướt mà mình cảm thấy ngon nhất luôn. Vì suốt bánh đầy đặn, không chỉ thơm ngon mà còn rất vừa miệng, nước chấm cũng rất đậm đà.
Bếp Đà Lạt
- Địa chỉ: số 10 đường Phan Bội Châu, phường 1, Tp. Đà Lạt [ Chỉ Đường ]
- Giờ mở cửa: 5:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ/suất
Ở thành phố Đà Lạt, nếu nhắc đến Bếp Đà Lạt, du khách sẽ nhớ ngay đến một quán bán nhiều đặc sản, món ngon như: bánh mì xá xíu, bánh căn… và có cả bánh ướt lòng gà Đà Lạt. Quán phục vụ cả ngày, nên bạn có thể ghé qua bất cứ lúc nào. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ nên du khách thường đến một lần là chắc chắn sẽ ghé qua thêm nhiều lần khác khi có dịp.
Quán bánh ướt lòng gà Long
- Địa chỉ: hẻm 202 đường Phan Đình Phùng, Phường 2, Tp. Đà Lạt [ Chỉ Đường ]
- Giờ mở cửa: 7:00 – 19:00
- Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ/suất
Quán Long bán bánh ướt lòng gà được rất nhiều khách du lịch yêu thích. Vì chất lượng món ăn ở đây có thể đạt điểm tối đa, vừa ngon vừa nhiều topping. Không gian quán đẹp và nhân viên phục vụ rất nhiệt tình. Dù tọa lạc ở trong hẻm nhưng quán có chỗ để xe khá tiện lợi. Khi ăn bạn có thể gọi thêm topping và rau thoải mái.
Bánh ướt lòng gà Hằng
- Địa chỉ: 39 Đồng Tâm, Phường 4, Thành phố Đà Lạt [ Chỉ Đường ]
- Giờ mở cửa: 8:00 – 18:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 60.000 VNĐ/suất
Ở trung tâm đường Phan Đình Phùng, Quán Hằng rất thuận lợi cho việc di chuyển. Dù chỉ là một quán ăn vặt ven đường nhỏ, những quán lại được thực khách đánh giá cao bởi món ăn ngon, nước chấm đậm đà, quán sạch sẽ. Nếu bạn đang tìm một quán bánh ướt lòng gà ngon tại Đà Lạt thì quán Hằng là điểm đến lý tưởng.
Quán Thu Phương
- Địa chỉ: số 202/23 đường Phan Đình Phùng, Phường 2, Tp. Đà Lạt [ Chỉ Đường ]
- Giờ mở cửa: 9:00 – 17:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 60.000 VNĐ/suất
Điểm khác biệt giữa quán Quán Thu Phương và những quán bán bánh ướt lòng gà khác đó là thịt gà. Tại Thu Phương bánh được làm từ giống gà thả vườn nên khi ăn thịt ngon khó cưỡng, vừa dai vừa ngọt. Từng suất bánh ướt nóng hổi ngoài thịt gà, lòng gà còn có rau thơm và nước chấm hương vị riêng. Nước chấm ở đây khác hẳn ở những nơi khác vì được pha theo công thức riêng của chủ quán.
Lời kết
Như vậy là gió homestay vừa review cho các bạn về top 10 quán bánh ướt lòng gà ngon nhất Đà Lạt rồi. Mỗi quán đến có ưu nhược điểm riêng, dù vậy đây vẫn là các quán được đánh giá là ngon và đông khách nhất. Chất lượng món bánh ướt này được các chủ quán chuẩn bị kỹ lưỡng, sạch sẽ, chế biến theo công thức riêng. Ngoài món bánh ướt, ở quán còn có một số món ăn khác như: bánh căn, bánh mì chảo, bún, phở… Nếu có dịp, hãy ghé qua thưởng thức những món ngon đặc sản của Đà Lạt nhé.
