Giới Thiệu Chung Về Rượu Vang
Để hiểu hơn về Rượu Vang Đà Lạt, trước tiên các bạn nên hiểu cơ bản về rượu vang. Và cách mà người ta chọn lọc những nguyên liệu như thế nào để đạt chuẩn một ly rượu vang.
Mọi người có thể thấy rằng, đa số rượu vang phần lớn sẽ có nguồn góc chính là đường trái cây. Và người ta thường dùng trái nho để làm ra thành phẩm là chủ yếu. Cũng bởi vì trong nho có lượng đường phù hợp. Để cho ra hương vị rượu vang đặc trưng. Điều ấy là nhờ vào lượng đường trong loại trái này vừa đủ. Không quá nhiều mà cũng không quá ít.
Đó là lý do tại sao, mặc dù theo nguyên lý. Thì bất cứ trái cây nào cũng có vị ngọt riêng từ loại đường của chúng. Và cũng đều có thể tận dụng lượng đường đó mà lên men và ủ thành rượu vang. Ví dụ phổ biến mà review đà lạt có thể kể đến như, rượu từ dâu, rượu từ mâm xôi đen, rượu từ việt quất,… Riêng với Rượu Vang Đà Lạt sẽ phổ biến từ nho và dâu tây.
Yếu Tố Ra Rượu Vang Đà Lạt Chuẩn
Nhưng hầu hết những loại rượu vang phổ biến bây giờ nhìn chung đều được ủ từ nho chiếm phần lớn. Theo như trang “Kho Vang Ha Noi” cung cấp thêm, thì “Khi sắp chín, ở trái nho có một lớp men phủ ở vỏ ngoài của quả nho. Hàm lượng đường trong quả nho cũng phù hợp để lên men thành rượu vang. Mà không làm cho rượu quá ngọt hay quá chua. Đó là lý do tài sao nho được chọn làm nguyên liệu chính để làm rượu vang chứ không phải bất kỳ loại trái cây nào khác”.
Riêng với Rượu Vang Đà Lạt sẽ được cất trữ trong các hầm rượu có cơ sở dưới sâu lòng đất. Nhằm đảm bảo được độ ẩm và nhiệt độ thấp chuẩn. Và đây cũng là một trong những lưu ý quan trọng của bên sản xuất khi muốn làm ra thành quả là những chai Rượu Vang Đà Lạt chuẩn.
Mời các bạn đọc tham khảo đọc thêm về một cơ sở lưu trú phân khúc Villa sang trọng: Calista’s Villa Đà Lạt
Phân Biệt Loại Nho Chuyên Biệt Để Ủ Rượu Vang Đà Lạt
Theo như toplist đà lạt tìm hiểu, thì nho để làm rượu có “nho this nho that”. Cụ thể, người ta sẽ chia thành nho ăn bình thường. Và nho chuyên biệt trồng riêng để làm rượu vang. Lấy theo thống kê của tổ chức nông lương thế giới (FAO). Thì có tới 71% lượng nho được trồng để ủ thành rượu. Khoảng 27% tiếp theo được dùng để ăn, còn 2% còn lại người ta lấy đó để làm nho khô.
Nho Để Ăn Và Nho Để Ủ Rượu
Nho được trồng với mục đích lấy quả để ăn, thì sẽ có đặc điểm là trái to, vỏ mỏng, mọng nước, có hoặc không có hạt tùy vào giống nho. Thời điểm để thu hoạch nho, thì người nông dân sẽ chọn vào thời điểm cụ thể. Mà chúng gần chín mọng rồi mới thu hoạch. Nhằm đảm bảo quá trình vận chuyển và đóng hàng. Sẽ ít khả năng bị dập nát nhất có thể.
Còn loại nho được trồng với mục đích làm rượu vang thì cũng sẽ có những đặc điểm. Cộng thêm cách thu hoạch khác hoàn toàn với loại nho để ăn. Loại nho này, được chọn dựa trên yêu cầu phải là vỏ dày hơn. Và thêm nữa là có vị chát, nhiều hạt, có cỡ nhỏ. Và để giữ lại đúng mùi vị và hương thơm ấy, người nông dân sẽ canh thời điểm mà nó chín trên cây và thu hoạch luôn. Nhưng sẽ có một số người kỹ hơn, họ để cho trái nho chín. Và đặc biệt là chín khô lại trên cây rồi mới thu hoạch.
Thông Tin Quan Trọng Khác Về Rượu Vang Đà Lạt
Nhờ yếu tố quan trọng là lượng đường trong nho để làm rượu vang có “độ” đường cao hơn so với giống nho trồng để ăn. Thế nên, khi ra thành phẩm sẽ đạt những tiêu chuẩn cơ bản. Từ đó mới cho ra những sản phẩm Rượu Vang Đà Lạt đúng chất lượng. Yếu tố quan trọng thứ 2, đó là giống nho được trồng tại Ninh Thuận sẽ được chọn cho Rượu Vang Đà Lạt. Bởi vì điều kiện khí hậu kết hợp với kiều kiện thổ nhưỡng tại đây đặc biệt hơn. Khi chọn nơi đây trồng nho, “độ” đường của cây sẽ có tới gần 26%. Như vậy sẽ càng làm ra đúng độ chuẩn của Rượu Vang Đà Lạt tới đầu lưỡi của khách hàng được hài lòng hơn.
Liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua liên hệ hợp tác toplist đà lạt, để cùng có thể hợp tác và ra các bài review như thế này nhé.
Giới Thiệu Tới Nhũng Hầm Rượu Vang Đà Lạt
Toplist đà lạt sẽ đề xuất cho các bạn là 3 địa điểm Hầm Rượu Vang Đà Lạt nổi tiếng. Và được nhiều du khách chọn làm địa điểm tham quan tại đà lạt.
- Hầm Rượu Vang Vĩnh Tiến
- Hầm Vang Đà Lạt Ladofood
- Nhà Hàng Hầm Rượu Vang Đà Lạt
Hầm Rượu Vang Vĩnh Tiến
- Vị trí: Số 81D Hoàng Văn Thụ, phường 5, thành phố Đà Lạt [ chỉ đường ]
- Thời gian tham quan: 7:30 – 17:00
- Giá vé: 90k/người lớn, 40k/trẻ em
- Số điện thoại liên lạc: 0857204222
- Fanpage: Hầm Rượu Vang Vĩnh Tiến


Hầm Vang Đà Lạt Ladofood
- Vị trí: Thôn Phát Chi, Xã Trạm Hành , Đà Lạt, Vietnam
- Thời gian tham quan: 8h30 – 16h00 (Thứ Ba đến Chủ Nhật)
- Giá vé: gồm gói 60k/người và 100k/người. Trẻ em dưới 1m2 sẽ được miễn phí tham quan.
- Số điện thoại liên lạc: 091 897 84 70
- Fanpage: Hầm Vang Đà Lạt



Hầm Rượu Vang Dalat
- Vị trí: 77C Hùng Vương, P11, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
- Thời gian tham quan:
- Giá vé: liên hệ trực tiếp với bên sản xuất
- Số điện thoại liên lạc: 096 666 26 66
- Fanpage: HẦM RƯỢU VANG DALAT



Thường thì trong những vé vào hầm Rượu Vang Đà Lạt sẽ bao gồm luôn việc cho khách thưởng thức những mùi vị của rượu khác nhau. Tùy vào cơ sở sản xuất ấy có trong mình là những loại rượu và hàng rượu như thế nào. Mà sẽ đem đến cho khách tham quan là những mùi vị rượu đặc trưng. Thường thì “dân chơi rượu vang” chỉ cần một ánh nhìn, hoặc ngửi mùi hương thật kỹ. Có thể biết ngay đó là loại rượu thuộc phân khúc nào. Có từ khí nào, năm nào,…