Nhâm ly cà phê bên địa điểm tham quan tại đà lạt chẳng còn trở nên quá mới mẻ trong cuộc sống du lịch ngày nay. Nhưng sẽ ra sao nếu ta đổi mới thú vui bằng những ly bia thủ công? Việc uống bia nói chung và bia thủ công nói riêng đã dần được đón nhận như một dạng văn hóa phổ biến. Chứ không còn bị xem nhẹ như một cuộc ăn chơi mà chỉ tập hợp những “bợm nhậu” hay những tay “đô bất tử” ra trận không thôi. HOA THÔNG Brewing với mục tiêu đem tới mọi người khía cạnh khác của hương bia mới lạ và hoàn toàn khác với những loại bia phổ biến trong thị trường ngày nay.
Vậy thì còn gì bằng nếu tìm ra được cho mình xưởng bia thủ công. Ủ trực tiếp và bán trực tiếp tới các bạn khách nơi xa gần thức uống tuyệt vời tại Đà Lạt này.
Bia Thủ Công – Niềm Yêu Thích Mới Lạ
Khái niệm “Brewing” hay là “Craft Beer” đều chỉ về các loại bia thủ công được sản xuất với quy mô nhỏ. Mang tính cá nhân hơn là những hãng bia tuân theo dây chuyền sản xuất loạt hãng bia lớn mang tiếng danh đại trà.
Và một đặc điểm mang tính chuyên môn cao về mảng ngành sản xuất bia thủ công. Đó là không phải như những “Idol Bia Nổi Tiếng” kia. Mà bia thủ công dồn thế mạnh và tập trung nâng cao chất lượng. Kèm theo hương vị của riêng mình thôi. Chính vì vậy, quan niệm về “số lượng” về bia thủ công đôi lúc chẳng thật sự còn quan trọng. Mà một khi hãng bia thủ công ấy có tiếng và được sự yêu mến từ cộng đồng mê bia. Thì có khi hãng chẳng thể cung cấp kịp lượng bia phục vụ cho nhu cầu của khách hàng.
Đề Xuất Dùng Bia Thủ Công
Ai mà là fan cứng chính gốc của “cơn sốt tín đồ bia hơi” thì thật sự không thể bỏ qua bia thủ công. Vị ngon đặc biệt và cách người ta chỉnh nồng độ cồn rất khác biệt với những loại bia thông thường kia. Đây là điều mà những ai biết tới dòng bia thủ công rất thích thú.
Nếu bạn là cô gái “bánh bèo” không thích uống đồ có cồn. Nhưng vẫn muốn trải nghiệm hương vị khác nhau của thức uống mới lạ này. Thì có thể order ly bia có những vị ngon đặc trưng từ hoa hoặc trái cây nhưng có nồng độ cồn thấp. Còn nếu bạn là tuýp người ưng kiểu xỉn lên xỉn xuống. Thì có thể gọi riêng cho mình dòng bia đắng có nồng độ cồn cao nhất nhưng chỉ nên uống với size nhỏ hoặc vừa thôi. Nói tóm lại, tùy vào tửu lượng và vị ngon của loại bia mà bạn thích. Bạn có thể làm những ly “thức uống dinh dưỡng từ lúa mạch” ngon miệng nhất và phù hợp với mình nhất.
Mời bạn đọc thêm về review quán cafe tại đà lạt:
Lời Khái Quát Về HOA THÔNG Brewing
Bia thủ công được người thành phố lớn rất ưa chuộng. Nếu ở Sài Gòn hoặc Hà Nội. Thì ta có thể nhắc tới hãng Brewing rất có tiếng đó là “Pasteur Street Brewing“. Hãng bia này liên tục được mở rộng chi nhánh trong những con đường lớn của Sài Gòn hay là Hà Nội. Còn về thành phố mộng mơ pha chút se lạnh Đà Lạt của chúng ta. Thì chúng ta có HOA THÔNG Brewing CO. Nhà máy sản xuất bia hoạt động riêng lẻ này tới nay cũng đã có trong mình 2 chi nhánh trong thành phố. Đó là đường Đinh Tiên Hoàng, phường 2 và đường Thông Thiên Học, phường 2. Và cụ thể bài review đà lạt của mình hôm nay. Sẽ giới thiệu tới các bạn về chi nhánh số 45 Đinh Tiên Hoàng.
Hợp tác mảng truyền thông với chúng mình qua liên hệ đăng bài tại đà lạt nhé.
Thông Tin Liên Lạc Tới HOA THÔNG Brewing
Vị trí cụ thể: Beer House 45 Đinh Tiên Hoàng, Phường 2, thành phố Đà Lạt
Hướng dẫn chỉ đường: https://maps.app.goo.gl/xmCvHXetH34Sd6Wu7
Hotline: 0983.807.554
Bãi đỗ xe: Kể cả xe máy hay xe ô tô sẽ có chỗ đậu hẳn hoi cho các khách. Và sẽ có các bạn nhân viên xuống hỗ trợ mọi người ở điểm này.
Mức giá cả tham khảo: Vì loại bia thủ công có cách chế biến đặc biệt hơn nên giá thành sẽ mắc hơn các hãng bia truyền thống như ngoài thị trường. Và tại HOA THÔNG Brewing có mức giá bia tùy loại lớn và nhỏ với đủ vị ngon được ủ chung với hoa hoặc trái cây. Mức giá cụ thể các bạn tham khảo phần thực đơn nhé.
Thực Đơn Đa Dạng Dùng Kèm HOA THÔNG Brewing
Ngoài những món bia ngon mà HOA THÔNG Brewing đề xuất ra cho khách thưởng thức. Họ còn mở rộng và tập trung kỹ vào các món ăn kèm đủ món cho khách dễ dàng lựa chọn.
Không Gian Sang Trọng Của HOA THÔNG Brewing
Không gian khách ngồi bên trong HOA THÔNG được thiết kế là trần nhà mái hiên gỗ nhựa cao ráo. Bên trên được decor thêm dàn đèn treo. Tạo cảm giác rằng, tuy bên trong là không gian kín nhưng không hề bị bí bách và làm cho bên trong này rộng cao hơn rất nhiều. Cũng chính nhờ việc xây cao lên phía trần nhà. Nên HOA THÔNG Brewing đã dựng lên thêm gác lửng dành riêng cho khu vực đọc sách và cũng là khu vực trưng bày các chai bia với hình dán độc đáo bên ngoài.
Những Dịch Vụ Được Tổ Chức
Khu vực bên dưới của sảnh là nơi rộng nhất. Đây có thể tổ chức các bữa tiệc lớn nhỏ có quy mô chục người ngồi. Đó có thể là tiệc sinh nhật, hoặc cũng có thể là lễ cưới… Miễn là bạn có liên hệ để book trước với bên quản lý của HOA THÔNG Brewing. Bạn cứ theo phần liên lạc mình để phía trên nhằm biết thêm thông tin cụ thể nhé.
Thưởng Thức Kèm Vẻ Đẹp Xung Quanh
Vì khu vực xung quanh HOA THÔNG là trung tâm phố thị. Dòng người và xe cộ cứ thế mà dồn dập hết top này đến top nọ. Nên lúc ngồi tại HOA THÔNG Brewing rất chill để cảm nhận chân thực nhất nhịp sống của Đà Thành này. Thậm chí, bạn chẳng cần phải đi đông đúc cả nhóm chục người chỉ để “nhậu”. Một mình bạn cùng ly bia yêu thích của mình. Như vậy thôi cũng đủ khiến ta hài lòng với mọi thứ ở đây rồi.
Với văn hóa uống bia thủ công của phương Tây, họ có thể ngày nào cũng uống bia. Nhưng họ không uống vì muốn nhậu cho xỉn. Mà là họ thưởng thức hương vị ngon lành đặc trưng chỉ có được của bia thủ công. Và họ uống có giới hạn riêng chỉ tầm 1 đến 2 ly bia thôi. Nên mình nghĩ, đã ai mà chưa uống hoặc uống thường xuyên bia thủ công. Ta cũng nên học theo cách cảm nhận thông qua việc uống bia như thế này. Vì việc uống bia ngày nay nên được xem như là văn hóa chứ đừng chỉ biến nó thành cuộc vui.
Lời Nhận Xét Cuối
Và những cơ sở sản xuất bia thủ công thì mang quy mô đặc thù chứ không phải theo lối mở đại trà. Nên khi bạn uống bia thủ công tại HOA THÔNG Brewing, thì bạn đang được cảm nhận tinh hoa và chất riêng của đồ uống có cồn này.
Bản thân mình “gất iu” và chuộng bia. Nên nếu bạn cũng giống mình thì chúng ta thuộc vào nhóm “Beer Lover”. Mà đã là Beer Lover đi lạc vào Đà Lạt trong những ngày du lịch nghĩ dưỡng hay là công tác đột xuất. Và bỗng chốc bạn nhớ tới hương vị bia thủ công đặc sắc kia. Thì HOA THÔNG Brewing luôn chào đón bạn nhé. Vậy thôi, hãy cùng nâng ly chúc mừng cho chúng ta. Những con người chịu dành thời gian để đọc hết các bài review trên toplist đà lạt của tụi mình. Mong rằng các bạn sẽ có thêm cái nhìn khách quan. Và cảm giác yêu thêm thành phố Đà Lạt này nhé. Chúc các bạn một đời an nhiên.
