Quảng Trường Lâm Viên xưa giờ được ví như bộ mặt của Đà Lạt vậy. Nên mọi cơ sở vật chất, mọi sự kiện lớn của thành phố cũng đều được tổ chức tại đây. Tại đây, quảng trường cũng được đầu tư xây dựng thêm 2 loại hoa – biểu tượng của thành phố. Đó là hoa Atiso và hoa Dã Qùy. Nhưng bạn đã từng dạo bước xung quanh và vào bên trong Búp Atiso để xem bên trong có gì chưa? Bên trong búp có hẳn 1 quán cà phê siêu xịn xò. Được đầu tư rất bài bản từ đồ uống tới cơ sở hạ tầng. Thế nhưng, để K’fe House chạy KPI “độ nổi tiếng” thì sẽ không bằng các quán cafe trong khu vực. Hãy cùng review Đà Lạt check qua điểm du lịch này nhé.
Review Sơ Sơ Về K’fe House
Lúc mới thành lập, búp Atiso đặt tên đứa con tinh thần bên trong mình là “Doha Cafe”. Sau thời gian đại dịch Covid làm quán phải đóng cửa, đứa con tinh thần ấy trở lại và “chắc” lợi hại hơn xưa. Quán lại được đổi tên thành “K’fe House” như ngày nay mà các bạn thấy. Tên mới thì đôi khi lại 1 sứ mệnh mới. Có lẽ việc đặt tên mới sau thời gian đại dịch. Thì quán mong rằng mọi chuyện sẽ bước sang 1 thời cuộc mới. Vẫn là chiếc búp xanh lá cây mới tông màu đậm nhạt xen kẽ làm bao người mê đắm mỗi lần đặt chân tới Đà Lạt. Nhưng vào trong búp, ngụm 1 miếng cafe hay thử miếng bánh thì chắc có lẽ K’fe House chưa thật sự làm người ta phải ghé thêm lần lần tiếp theo.
Bên trong quán có thiết kế rất độc đáo. Mình để ý thấy, khi người ta thành lập và dựng lên búp atiso thì chưa có quán cà phê đâu. Chỉ vài năm sau người ta mới lên ý tưởng kinh doanh quán cà phê bên trong. Mà cách họ lên bảng vẽ thiết kế cũng rất độc nhất. Để quán bên trong ăn khớp với cấu trúc bên ngoài của búp. Bên trong K’fe House thì có 3 tầng. Tuy nhiên, hiện tại thì tầng trên đỉnh búp vẫn đang trong quá trình tu sửa lại. Vì thế mình sẽ nói về những gì mà K’fe House có.
Khu Vực Bên Ngoài Khuôn Viên
Đi xung quanh búp atiso, mình thấy chủ yếu mọi người chỉ chụp hình check-in quả búp bên ngoài. Chứ ít có ai đến với búp atiso này với thẳng mục đích là mua ly cà phê để uống. Có vẻ như trong tiềm thức mọi người rằng chỉ có đến quảng trường Đà Lạt để sống ảo với chiếc búp to bự màu xanh này. Chính cái tiềm thức tạo ra thói quen này đã làm nét tinh túy của từng ly cà phê này bị bỏ mặc phía sau.
Nhưng nhìn chung, vì có tiếng là hoạt động vui chơi tại đà lạt. Nên bên ngoài K’fe House vẫn là chỗ check-in rất đỉnh. Chỉ cần 1 tấm đứng giữa búp Atiso này thôi là biết bạn đang điểm danh tại đâu liền. Thêm đó là dàn em cún tuyết siêu bự, với bộ lông dày và mượt. Cho bạn nào muốn được nựng hay chụp hình cùng mấy ẻm thì phải trả phí cho mỗi đợt chụp.
Bên Trong K’fe House
Chính vì quan niệm ở trên nên khách ở đây không được đông cũng là điều dễ hiểu. Hôm mình tới thì quán khá vắng. Có thể nói nhờ vậy mà mình có cơ hội được chiêm nghiệm trọn vẹn không gian nơi này. Một điểm cộng từ thái độ phục vụ của các bạn nhân viên. Các bạn ấy rất nhiệt tình giới thiệu, hướng dẫn mình những món đồ uống phù hợp với khẩu vị cho mình. Tầng trệt được decor đầy đủ bàn ghế . Tuy nhiên, nếu ví quả búp là hình tròn tiếp đất thì tầng 1 này chỉ được sử dụng nửa hình tròn này thôi. Với không gian khá hẹp như vậy nhưng tầng này vẫn thiết kế quầy bán hàng và tủ bánh kem rất hợp lý và nhà vệ sinh phía sau cầu thang.
Tầng 2 thì đi được hết 360 độ xung quanh tầng. Chính vì không gian thoáng và rộng hơn tầng 1 nên cũng có nhiều bàn ghế hơn. Ngoài ra, tại tầng này còn sắp sếp thêm 1 sân khấu nhỏ cho các chương trình cuối tuần. Còn không thì bạn có thể sống ảo cùng khoảng sân khấu này cũng được. Tầng 3 như mình đã nói ở trên nên ta cũng không có gì để bình phẩm. Nói chung, K’fe House vẫn được đánh giá là café check in đẹp đà lạt mà bạn cũng nên cho mình cơ hội để thử.
Thông Tin Tới K’fe House
- Địa chỉ: Khối Nụ Hoa, Quảng Trường Lâm Viên, 2 đường Trần Quốc Toản, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng [ chỉ đường ]
- Số Điện Thoại: 0263 7309 737
Menu của K’fe House
Quán có phục vụ các loại cà phê điển hình như Espresso, Cappuccino, Bạc Sỉu,… Ngoài ra còn có trà và sinh tố. Và các món Signature như K’fe House, Trà Cascara Đào Cam Xả, Trà Atiso Đỏ Trái Cây. Với không khí cận Tết đang đến gần từng ngày. Quán còn sáng tạo thêm những thức uống mới gần đây. Mang những cái tên rất chi là Mồng 1, Mồng 2 Tết như là An Khang Thịnh Vượng, Tiếng Pháo Ngày Xuân,… Bạn có thể order cho mình 1 ly nhóm này để cảm nhận hương vị Tết sớm cũng được. Khoảng sáng tạo này mình đánh giá 9/10. Nhưng khoảng giá cả mình chỉ đánh giá 5/10. Có lẽ vì giá khá mắc nên vẫn chưa thực sự thu hút các bạn khách lắm.
Đánh Giá Cá Nhân
Riêng cá nhân mình, thoạt nhìn đầu tiên sẽ chọn ly Signature để đánh giá tổng quát 1 cách tối đa nhất có thể. Một ly K’fe House đúng với tên gọi của quán thì có giá 69.000 VNĐ. Theo mình thấy giá như vậy là khá mắc. Bởi vậy nên có vẻ chưa được mọi người lựa chọn nhiều lắm. Món của mình là sự kết hợp của hương vị cà phê đặc trưng. Rải nhẹ phía trên cùng là lớp hạnh nhân rang. Quấy đều ly lên để uống là hợp lý nhất. Vị ngọt nhẹ, thơm thơm từ hạnh nhân, đi kèm lớp cà phê sữa phía dưới. Mình chấm 6/10 cho ly Signature này. Nó có vị khá béo, nên bạn nào không ưng vị béo lắm thì có thể đề xuất trước với nhân viên giảm kem lại.
Nhìn chung với menu như vậy của 1 quán cà phê là rất đầu tư. K’fe House đã đa dạng các món thức uống từ truyền thống tới những món độc quyền của quán. Nhưng để tối ưu hóa của điểm ăn uống thì K’fe House nên bonus thêm các món combo cả nước uống và bánh ngọt. Trong đó, nên discount phần trăm cho các món combo đó vào những dịp lễ hoặc tiệc. Hoặc chúng ta có option khác, có thể ghé qua An CaFe để thử kiểu giảm giá này. Vừa có cơ hội thử món ngon vừa có giá hợp túi tiền.
Độ Nổi Tiếng Của K’fe House
Việc chạy marketing cho quán bằng phương pháp truyền miệng truyền thống có vẻ như không khả thi. Thiết nghĩ quán K’fe House cần tăng cường thêm việc PR tên tuổi của mình trên tất cả các mặt trận mạng xã hội nhiều nhất có thể. Bởi vì, nhiều bạn chỉ đến khi vào trong quán để mua đồ thì mới biết tên quán là gì. Hoặc K’fe House có thể tổ chức thêm các hoạt động ngoài trời xung quanh khu vực để thu hút sự chú ý của các bạn du khách xung quanh.
Mình có thử lên google search thử cụm “quán cà phê trong búp atiso ngay quảng trường lâm viên đà lạt” thì nó lại hiện lên cái tên “Doha cafe” hoặc là những bài review về ” Quảng trường Đà Lạt”. Như vậy có phải K’fe House quá hời hợt trong việc đem tiếng tăm của mình đến với du khách trong và ngoài nước không? Đã mang tiếng là địa điểm tham quan tại Đà Lat thì K’fe House cũng nên nổi tiếng theo cái đà đó.
