Lẩu cá tầm Đà Lạt là một trong những đặc sản Đà Lạt nổi tiếng và được nhiều thực khách khen ngợi và trở thành món ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt. Vào một ngày mưa ở Đà Lạt, bạn có thể cảm nhận được sự ấm áp dâng trào khi ngồi quây quần bên nồi lẩu thơm lừng cùng người thân, bạn bè. Đây đúng là điều không thể tuyệt vời hơn.
Vì Sao Lẩu Cá Tầm Đà Lạt Được Yêu Thích
Cá tầm là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao, thịt thơm ngon được dùng trong nhiều món ăn hấp dẫn. Trong số đó, lẩu cá tầm Đà Lạt là món ăn luôn được nhiều người yêu thích. Cá tầm được biết đến là loài cá năng động hơn các loài cá khác. Thịt cá tầm có ít xương và sụn nên thích hợp cho trẻ nhỏ. Thịt cá tầm có vị ngọt, dai, dễ ăn, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Nguyên Liệu Tươi Ngon
Món lẩu cá tầm Đà Lạt luôn nằm trong danh sách những món ngon nhất định phải thử khi ghé thăm thành phố ngàn hoa Đà Lạt. Là món ăn không chỉ ngon, đẹp mắt mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Lẩu cá tầm được làm từ các nguyên liệu như sa tế, nước me chua, gia vị hầm kiểu Thái và ớt tạo nên hương vị rất độc đáo kết hợp ngọt, chua, cay. Cho thịt cá tầm thái lát vào nồi để có món ăn đậm đà hương vị.
Thức Ăn Kèm Phong Phú
Lẩu cá tầm Đà Lạt thường được ăn kèm với các loại rau tươi từ nơi trồng rau sạch như bắp chuối, bắp cải, nấm kim chi, rau muống bào sợi. Trong khí hậu se lạnh của Đà Lạt, được ngồi cạnh nồi lẩu cá tầm và thưởng thức bữa ăn trong bầu không khí ấm cúng quả là một trải nghiệm tuyệt vời.
Top 6 Quán Lẩu Cá Tầm Ngon Bạn Nên Thử
Hiện nay, trên địa bàn thành phố Đà Lạt có rất nhiều nhà hàng phục vụ món lẩu cá tầm Đà Lạt khác nhau, khách hàng có thể lựa chọn. Tuy nhiên, khi nhắc đến những quán lẩu cá tầm ngon thì danh sách dưới đây sẽ không làm bạn thất vọng.
Lẩu Cá Tầm Hoàng Gia Đà Lạt
Đươc đặt tại địa chỉ 42 đường Phạm Ngũ Lão, phường 4, TP. Đà Lạt. Quán mở cửa từ 10:00 đến 22:00 và giá cả tham khảo dao động từ 250.000 đến 300.000 VNĐ.
Lẩu cá tầm Đà Lạt Hoàng Gia là một trong những địa điểm ưa thích của người dân bản địa và nhiều du khách khi đến với thành phố ngàn hoa. Quán nổi tiếng với combo 6 món cá tầm gồm: súp sụn cá tầm, gỏi cá tầm, da cá tầm rang muối, lẩu cá tầm, cá tầm nướng và sashimi cá tầm. Trong số đó, lẩu cá tầm vẫn là món ăn đặc trưng và là “điểm nhấn” mang lại danh tiếng cho quán.
Lẩu Cá Tầm Chu Gia Đà Lạt
Một trong những quán lẩu cá tầm Đà Lạt mà bạn có thể ghé thăm là lẩu cá tầm Chu Gia. Quán nổi tiếng với món phở Thố đặc sản được bán vào buổi sáng, và vào buổi tối, quán cung cấp cho thực khách món lẩu cá tầm thơm ngon và hấp dẫn.
- Địa chỉ: số nhà 1/8 Phan Đình Phùng, P.1, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
- Giá cả tham khảo: 150.000 – 200.000 VNĐ/người
Không Gian
Nhà hàng cá tầm Chu Gia có không gian vô cùng ấn tượng. Thiết kế lấy cảm hứng từ những ngôi nhà truyền thống ở phố cổ Hội An, với gam màu chủ đạo là vàng, mang đến một cảm giác ấm cúng và gần gũi. Điểm nhấn của không gian là những chiếc đèn lồng đỏ tinh tế, tạo thêm nét đẹp cổ điển. Quán có hai tầng rộng rãi, có khả năng chứa đến 100 thực khách cùng một lúc, vì vậy bạn có thể yên tâm rằng luôn có đủ chỗ ngồi.
Hương Vị Lẩu Cá Tầm Đà Lạt Chu Gia
Lẩu cá tầm Chu Gia ở Đà Lạt được đánh giá có chất lượng tuyệt vời với nguồn nguyên liệu tươi sống, đạt điểm 10/10. Khách hàng có quyền lựa chọn những con cá mà họ thích, sau đó được bắt lên và chế biến để đảm bảo độ tươi ngon.
Phần nước lẩu được nêm nếm gia vị vừa miệng, với hương vị nhẹ nhàng và chua chua nhẹ nhẹ. Mùi thơm thảo lan tỏa, chỉ cần ngửi thôi đã khiến bụng rống lên. Thực khách cũng được thưởng thức nhiều loại rau sạch tươi ngon, được trồng từ trang trại. Lẩu cá tầm thường được ăn kèm với cải thảo, hoa chuối, rau muống bào sợi và các loại nấm.
Lẩu Cá Tầm Ngư Sơn
Nhắc đến lẩu cá tầm Đà Lạt không thể không nhắc đến lẩu cá tầm Ngư Sơn. Đây là một quán ăn ở Đà Lạt rất được nhiều người yêu thích vì món lẩu cá tầm thơm ngon và hấp dẫn với hương vị đặc trưng.
- Địa chỉ: số nhà 33/15 , Phan Đình Phùng, phường 2, Đà Lạt
- Thời gian mở : 10h00 – 22h00
- Giá cả tham khảo: Khoảng 150.000 – 170.000Đ/người
Có Gì Đặc Sắc Ở Lẩu Cá Tầm Đà Lạt Ngư Sơn
Không phải tự nhiên mà lẩu cá tầm Đà Lạt Ngư Sơn lại được nhiều du khách đánh giá cao và yêu thích đến vậy. Mọi thứ đều nhờ vào chất lượng món lẩu mà nơi đây mang đến. Cá tầm tại nhà hàng được nhập từ công ty cá tầm lớn nhất Việt Nam. Đảm bảo nguyên liệu luôn ngon và tươi sạch trước khi đem ra chế biến.
Và đặc sản chính là nước lèo ngọt đậm đà chỉ có thể ăn được ở lẩu cá tầm. Cá tầm được sơ chế cẩn thận, thái mỏng, ngâm nước để giữ được hương vị ngọt ngào. Sau đó, cá được trộn với nước lẩu đậm đà, thơm ngon sẽ kích thích vị giác. Ngoài món lẩu cá tầm Đà Lạt nổi tiếng, nhà hàng còn phục vụ nhiều món cá tầm thơm ngon khác. Dưới đây là những món ăn độc đáo nhất bạn có thể thưởng thức:
- Cá tầm hấp nước tương
- Cá tầm rang muối sả
- Cá tầm nướng muối ớt
- Cá tầm rang sả…
Lẩu Cá Tầm Khe Sanh
- Địa chỉ: số 7 Khe Sanh, P.10, Đà Lạt gần siêu thị go Đà Lạt.
- Thời gian mở : 11:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 250.000 – 330.000 VNĐ
Tại nhà hàng cá tầm Khe Sanh luôn sử dụng cá tầm tươi được đánh bắt từ bể cá nhằm cung cấp cho khách hàng những con cá tầm chất lượng cao. Loại cá tươi này chắc và béo tự nhiên, khiến nó trở thành một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Lẩu cá tầm Đà Lạt tại quán khiến thực khách say mê bởi nước dùng thơm ngon và vị ngọt thanh. Thực đơn đa dạng với các món như salad thái cá tầm, cá tầm nướng muối ớt, lẩu cá tầm chua cay, lẩu cá tầm nhúng mẻ,…Ngoài ra, không gian của nhà hàng rất rộng rãi, và có view đẹp. Thực khách không chỉ được thưởng thức món cá tầm thơm ngon mà còn có thể ngắm nhìn toàn cảnh Đà Lạt từ độ cao.
Phố Sương Quán
Là một quán lẩu cá tầm Đà Lạt ngon với địa chỉ ở 18 Xô Viết Nghệ Tĩnh, TP Đà Lạt. Quán chuyên về đặc sản gà nòi và cá tầm. Đặc biệt, món lẩu cá tầm và cá tầm rang muối Bắc Kinh tại đây rất ngon và đã tạo nên tên tuổi cho quán.
Với giá cả hợp lý, phù hợp cho một bữa ăn tuyệt vời. Không gian tại quán rất thoáng mát và dễ chịu. Đây thực sự là một địa điểm xứng đáng để bạn thưởng thức.
Lẩu Cá Tầm Dì Năm Ở Đà Lạt.
Địa chỉ: số 6 Đoàn Thị Điểm, P.4, Đà Lạt.
Quán này có một menu đa dạng và phong phú với nhiều món ăn hấp dẫn như lẩu măng chua cá tầm, lẩu chua cay cá tầm và cả các món nướng như vú heo nướng, thịt nai nướng, nhím nướng, thịt heo nướng… Nước lẩu tại đây có hương vị đậm đà, ngọt thanh và thơm phức khi nhúng cá tầm vào lẩu. Bên cạnh đó, lẩu được phục vụ kèm theo rau xanh và nấm đa dạng, tạo nên một hương vị tuyệt vời khi kết hợp. Lẩu Cá Tầm Dì Năm là một địa điểm nổi tiếng và xứng đáng để thưởng thức các món ăn ngon trong đó có lẩu cá tầm Đà Lạt.
Lời Kết
Hy vọng rằng những địa chỉ quán cá tầm ngon ở Đà Lạt mà chúng tôi đã chia sẻ sẽ hữu ích cho bạn. Những quán ăn này đều nổi tiếng và gây ấn tượng sâu sắc cho du khách. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm Đà Lạt, hãy không bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản từ cá tầm này. Nếu bạn băn khoăn ngày tiếp theo ăn gì thì có thể tham khảo lẩu gà é tao ngộ. Chúng tôi hi vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực thú vị và đáng nhớ tại Đà Lạt.
